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如何制作冰淇淋?

这里有几种很容易的做法,你可以根据你的喜好试做一下,预祝你能成功!

红茶冰激凌

这种含有奶酪味的冰激凌，大量加入鲜奶油，口感柔和。要想使冰激凌美味可口，似乎颇具难度，然而多加入一些鲜奶油，制作起来便当多了。鲜奶油，脂肪含量越高，制作出的冰激凌越是柔滑。在冰激凌上面可点缀上面可点缀一些喜欢的干果，如核桃肉、杏仁等。

材料：

茶叶2大匙，开水150毫升，砂糖20克，蜂蜜1大匙，鲜奶油300毫升，胡桃适量。

制作方法：

①将茶叶投入大杯子中，注入一定量的开水，盖上盖了焖3分钟。

②用茶水过滤网过滤①，趁热加入砂糖和蜂蜜，使之完全溶化于茶水后放入冰箱冷却。

③缓缓搅拌鲜奶油起泡（使之达到稍有粘性的程度）。

④用橡皮刮片搅拌②的红茶汁和③的鲜奶油，倒入盆中包上保鲜膜置于冰箱冷却，使之成固体状。

⑤用冰激凌刮勺将制作好的冰激凌挖成圆球形盛入玻璃杯中，再根据个人喜好在上面点缀一些胡桃等坚果。

诀窍与要点：

※制作红茶冰激凌，宜使用能与乳制品相融合的味道浓烈的茶叶，如优质阿萨姆茶叶、尼尔吉里茶叶等。

※鲜奶油宜使用优质、脂肪含量高的鲜奶油，如此奶制成口感柔滑的冰激凌。

※放入冰箱冷却时，务必要用保鲜膜紧紧包裹，以防止冰箱异味移至冰激凌。

※鲜奶油和牛奶各半搀兑使用，味道依然显得爽口美味。不过，这时制作出来的冰激凌容易变硬。所以，每隔15分钟从冰箱里取出搅拌一下，使之饱含空气。如此，冰激凌冰冻变硬时，口感更佳。

如何能培养和提高孩子思维的灵活性和变通性

如果一个人的思维性不够，往往只能按照常规的方法解决问题。一遇到看似陌生的问题，就会感到束手无策。他们不善于改变解决问题的途径，在“碰壁”后不善于转弯。思维的灵活性是可以从小通过训练加以提高的。那么，家长该怎样训练孩子思维的灵活性呢(1)要经常让孩子感受到事物的相对性。

（2）要经常让孩子感受到事物的可变性。

（3）要经常让孩子感受到事物的可逆性。

（4）要激励孩子用学过的知识来解释新的问题。思维灵活性的提高不是一日之功，但是，训练有素、持之以恒，孩子的思维就一定会变得更加灵活。另外幼儿早期阅读，有利於幼儿获得语言、提高阅读能力和概括能力。蘇霍姆林斯基曾说过：“凡是没有学会流利地、有理解地阅读的人，是不可能顺利地掌握知识的”。兴趣是人们力求认识、探究某种事物的心理倾向，是推动个体活动的内在动机。在幼儿早期培养其对阅读的兴趣将有助於幼儿成长为对阅读充满热情渴望并能有效阅读的人,我家闺女从三岁开始接触汉字，现在用了一年认字300多个勒，基本上都是软件里面学来的，里面动画故事超多，宝宝特喜欢看，还有游戏可以玩（游戏是巩固识字的哟），开始我还担心玩太长时间对宝宝眼睛不太好，然后发现里面竟然有个设置功能，可以设置学习时间，和使用时间自动关闭，超赞。用的久了还锻炼了宝宝的用眼习惯。猫（什么）学汉字，答案是小帅，现在学的字多了，故事听多了，我下班回来还会跑过来给我讲故事，超暖心的（虽然讲的断断续续的，但是超可爱的哟）。